Kost & Nutrition

Förbättra din kost för bättre hälsa och prestation

Vill du förbättra din prestation, få hjälp med vikten, hantera magproblem eller bara äta hälsosammare? Här erbjuds professionell kostrådgivning, kostregistrering och analyser, samt föreläsningar inom kost och nutrition, för att hjälpa dig att nå dina mål snabbare och på ett mer hållbart sätt. Genom att kombinera vetenskapliga principer med praktiska råd får du den vägledning och det stöd du behöver.

Boka en kostkonsultation

Få råd och vägledning kring din kost utifrån dina specifika mål och behov. Oavsett om det handlar om att förbättra matvanor, optimera matekonomin, hantera specifika kostrelaterade problem, arbeta med viktnedgång, maximera idrottslig prestation eller hantera utmaningar kopplade till hälsa och kost, erbjuds personlig vägledning med vetenskaplig grund som hjälper dig att nå dina mål.

Läs mer



Information

  • Förbättra dina matvanor: Måltidsordning, tallriksmodellen, portionsstorlekar, måltidsförslag, frukost, mellanmål, frukt och grönsaker.
  • Optimera näringsintaget: Livsmedelsval, kostfibrer, fettkvalitet, vitaminer och mineraler, proteinkällor, hydrering.
  • Specifika dietbehov: Vegetarisk/vegansk kost, glutenfri kost, laktosfri kost, allergivänliga alternativ, specialkost för sjukdomstillstånd (t.ex. diabetes, celiaki).
  • Kost vid träning och idrott: Kost vid styrketräning, kost vid konditionsträning, kolhydratladdning, återhämtningsmål, kost före, under och efter tävling.
  • Hälsa och välmående: Mat som förebygger ohälsa, hantering av magproblem (t.ex. IBS), viktminskning, viktuppgång, hantering av matallergier och intoleranser.
  • Praktiska råd och strategier: Matekonomi, planering av matinköp, matlagningstips, matsvinnshantering, meal prepping, smart matlagning för hektiska scheman.
  • Beteendeförändringar och motivation: Att äta medvetet, strategier för att hantera cravings, att äta regelbundet, stresshantering kopplat till matvanor, bygga hälsosamma matvanor långsiktigt.
  • Övriga områden: Alkohol och dess påverkan på hälsan, vätskeintag och hydrering, förståelse av näringsdeklarationer, tillskott och vitaminer, balans mellan makronutrienter (kolhydrater, fett, protein).

    Att använda evidensbaserade metoder är avgörande för att säkerställa att du får korrekt information. I en tid där information om kost och hälsa florerar fritt på sociala medier är det viktigt att basera kostråd på gedigen forskning för att undvika ohälsa och risker som felaktig information kan medföra. 

    Vetenskapligt baserade metoder säkerställer att du får råd som är säkra och gynnsamma för din hälsa, vilket minskar risken för näringsbrist och negativa hälsoeffekter. Du kan känna dig trygg i att dina kostråd och program är baserade på forskning och beprövade metoder.

    En kostregistrering kan vara ett kraftfullt verktyg för många olika personer, oavsett mål eller utmaningar. Det hjälper till att skapa en djupare förståelse för kostvanor och kan bidra till förbättrad hälsa och prestation. Här är några som kan dra nytta av en kostregistrering:

    • Personer som vill förstå sina matvanor bättre: För den som har svårt att nå sina hälsomål trots att ansträngningar görs för att äta rätt, kan en kostregistrering ge insikt i vanor och mönster. Genom analysen kan nödvändiga justeringar göras för att komma närmare målen.

    • Idrottare som vill maximera sin prestation: Idrottare kan genom en detaljerad kostregistrering identifiera eventuella brister eller obalanser som kan påverka deras prestation. Med rätt information kan näringsintaget optimeras för att stötta träningsmål och förbättra återhämtning.

    • Personer som misstänker näringsbrist: För den som ofta känner sig trött eller upplever hälsoproblem kopplade till näringsbrist kan en grundlig analys avslöja brister. Detta gör det möjligt att justera kostintaget för att förbättra näringsstatus och övergripande välbefinnande.

    • De som vill förändra sina kostvanor för bättre hälsa eller viktkontroll: En kostregistrering hjälper till att förstå vilka specifika förändringar som behövs för att uppnå bättre hälsa, oavsett om målet är viktminskning, viktuppgång eller andra hälsoförbättringar.

    Kostregistrering ger en detaljerad inblick i matvanor och ger värdefulla verktyg för att förbättra hälsa och prestation.

    Ett individuellt skräddarsytt kostprogram kan vara ett kraftfullt verktyg för att hjälpa dig att nå dina mål och förbättra ditt välmående. Här är några områden där ett kostprogram kan göra en märkbar skillnad:

    Idrottare och tränande

    • Maximera prestation: Ett kostprogram som är anpassat för din sport eller träning hjälper dig att få ut det mesta av dina ansträngningar och förbättrar din prestation.
    • Återhämtning: Optimerad näring för att stödja återhämtning efter intensiva träningspass eller tävlingar.
    • Specifika mål: Hjälp med kolhydratladdning, återhämtningsmål och kost före, under och efter tävling.

    Personer med specifika kostbehov

    • Vegetarisk/Vegansk kost: Få en balanserad och näringsrik kostplan som möter dina behov utan animaliska produkter.
    • Glutenfri/Laktosfri kost: Anpassade måltider som tar hänsyn till intoleranser och allergier.
    • Sjukdomstillstånd: Specialkost för tillstånd som diabetes, celiaki eller andra medicinska behov.

    Hälsa och välmående

    • Viktminskning: Ett strukturerat kostprogram kan hjälpa dig att gå ner i vikt på ett hälsosamt och hållbart sätt.
    • Viktuppgång: Få hjälp med att lägga på dig vikt på ett hälsosamt sätt genom en balanserad och näringsrik kost.
    • Mat som förebygger ohälsa: Lär dig hur du kan använda kosten för att förebygga och hantera hälsoproblem som högt blodtryck, högt kolesterol och diabetes.

    Praktiska råd och strategier

    • Matekonomi: Lär dig hur du kan planera dina måltider och inköp för att äta hälsosamt på en budget.
    • Matlagningstips: Få tips och råd om hur du kan laga näringsrika måltider på ett effektivt sätt.
    • Meal prepping: Lär dig tekniker för att förbereda måltider i förväg, vilket sparar tid och säkerställer att du alltid har hälsosamma alternativ till hands.

    Beteendeförändringar och motivation

    • Bygga hälsosamma vanor: Ett kostprogram hjälper dig att skapa och upprätthålla hälsosamma matvanor.
    • Hantera cravings: Strategier för att hantera sug och äta medvetet.
    • Effektiv måltidsplanering: För dig med begränsad tid, hjälper ett kostprogram dig att enkelt planera och förbereda måltider. Med tydliga program och inköpslistor som är tillgängliga i appen, blir det enklare att äta bra och balanserat även under hektiska dagar.

    Investera i din hälsa med ett skräddarsytt kostprogram och upplev skillnaden som en anpassad kostplan kan göra för din prestation, ditt välmående och din livskvalitet.

    Ett kostprogram är noggrant utformat för att möta individuella behov och målsättningar. Processen omfattar flera steg och tar hänsyn till specifika faktorer för att skapa en effektiv och hållbar kostplan:

    1. Individuella mål och behov: En detaljerad genomgång av personliga målsättningar och behov inleder processen. Oavsett om målet är viktminskning, att öka muskelmassa, förbättra prestation inom en specifik sport eller bara förbättra hälsosamma matvanor, anpassas kostprogrammet utifrån dessa unika målsättningar.

    2. Personliga preferenser och livsstil: Kostprogrammet tar hänsyn till individuella matpreferenser, eventuella allergier och livsstilsfaktorer som arbete, familj och träningsvanor. Detta säkerställer att programmet är genomförbart och passar in i vardagen.

    3. Näringsbehov: Analys av nuvarande kostvanor och näringsbehov ligger till grund för programmet. Målet är att säkerställa ett balanserat intag av makronutrienter (kolhydrater, proteiner, fetter) samt mikronutrienter (vitaminer och mineraler).

    4. Hälsohistorik: Tidigare hälsa och eventuella medicinska tillstånd, som diabetes, celiaki eller hjärt-kärlsjukdomar, beaktas. Detta är avgörande för att skapa ett säkert och anpassat kostprogram.

    5. Aktivitets- och träningsnivå: Kostplanen justeras efter aktivitetsnivå och typ av träning. Detta optimerar både prestation och återhämtning, oavsett om träningen fokuserar på styrka, uthållighet eller allmän hälsa.

    6. Flexibilitet och variation: För att säkerställa långsiktighet är flexibilitet och variation viktiga. Måltiderna planeras för att undvika monotoni och för att programmet ska vara hållbart över tid.

    7. Vetenskapligt grundat: Programmet bygger på aktuell forskning och beprövade metoder för att säkerställa effektivitet och säkerhet.

    Genom att väga in alla dessa faktorer skapas ett skräddarsytt kostprogram som stödjer måluppfyllelse och som samtidigt är anpassat för att passa livsstilen på ett hållbart sätt.

    Så hjälper jag dig med kosten

    Vill du förbättra din prestation, få hjälp med vikten, hantera magproblem eller bara äta hälsosammare? Då har du kommit rätt.

    Jag heter Petter Hedman, och jag finns här för att hjälpa dig nå dina kost- och hälsomål. Med en bakgrund som elitskidåkare, en kandidatexamen inom idrottsmedicin och psykologi, samt som snart utbildad färdigutbildad dietist - med extra kurser inom kost vid träning, kombinerar jag teori och praktik för att erbjuda dig den bästa möjliga rådgivningen. Min omfattande utbildning och erfarenhet har gett mig en bred och djup förståelse för hur kosten kan optimeras för att främja hälsa och prestation. Jag förhåller mig till den evidens som finns och håller mig uppdaterad inom området för att kunna ge dig de bästa möjliga råden.

    Oavsett om du är en aktiv idrottare eller om du är en person som vill förbättra din hälsa och ditt välbefinnande genom kostförändringar, finns jag här för att stödja dig på din resa. Låt oss arbeta tillsammans för att uppnå dina mål!

    Boka en kostnadsfri konsultation nedan så kan vi tillsammans ta reda på hur jag bäst kan hjälpa dig att nå dina mål. Tveka inte att kontakta mig om du har några frågor eller vill ha mer information. Jag ser fram emot att hjälpa dig!

    Boka din konsultation

    Få en 30 minuters kostnadsfri konsultation

    Nyligen tittat på